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DIMA‘ 2020
Weintrauben: Malvasia di Candia 95% , Trebbiano toscano 5%
Alkoholgehalt 12%
Manuelle Ernte, spontane Gärung in Betontanks mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen für ca. 16 Stunden und Reifung in Stahl für 7 Monate.
Weintrauben: Malvasia di Candia 95% , Trebbiano toscano 5%
Alkoholgehalt 12%
Manuelle Ernte, spontane Gärung in Betontanks mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen für ca. 16 Stunden und Reifung in Stahl für 7 Monate.